川にヒゲにょろり

拍手ありがとうございます。なんだかこれ心配された気がします。すみません。ふつーに体調悪くしてました。背骨よじれてました。すみません。健康に気をつけます。豆乳飲んでます。せめてもの体調強化のために、ブルーベリーとカシスが入ってて、「ビタミンB1がとれる！」みたいなジュースが100円くらいで売っていたので買ってきました。まだ飲んでいないが。目が疲れている気がしたのと、今日の新聞で「トキがどじょうを食べ過ぎてビタミンB1が欠乏した」みたいなことが書いてあったのでつい。だってそりゃ脚気じゃないか。どじょうの中にビタミンB1を破壊するなんちゃらが入っているみたいですね。やはりビタミンB1は大事だ。しかし破壊酵素とかそんなの入っているなんて知らなかったですよ。人間はどじょうを食べてもいいのでしょうか。煮れば大丈夫なんでしょうか。栄養はあるらしいが詳しくは知らない。うちの母方の祖父がどじょう大好きで（早逝したのでお会いしたことはない）、ひとりでもりもり食べ、「長生きするからお前も食べろ」と祖母にも強制して食べさせていたらしいですが、そう言っていたほうが早逝するのでわからないものですが。ちなみに私は催事で「駒形どぜう」が来た時にどじょうは食べたことがあるのです。でもびみょうだった。まずくは無いですが。蒲焼きとかにしたほうがいけるかもしれん。なんでも卵でとじたら柳川鍋、卵なしだとどぜう鍋らしいですよ。どじょうはどうも、あのヒゲ部分がなんともいえない。でかい公園の川ににょろりといたのですが、あれを捕って食べる気はまだしないですなあ。でも文化としてはみんな食べるといいと思うですよ。食べなくても飼ってる人もいるみたいです。まあかわいいし非常食として蓄えておくのもいいかもですな。にょろり。